老闆小菜一盤甜而不辣 小桃娘

說真的  要介紹這間  真的讓我猶豫了好一陣子

因為也知道  限量總是殘酷的

我們一進門 店員就告知 只剩最後兩碗了

而在我們後面進來的人 都真的吃不到

只能說真是幸運~~

專程來吃 如果吃不到真的會很.....

還好老天還是有眷顧到我的

讓我排到第100碗






門面很有日式風格

因為是我離開時拍的 

所以已經關燈 

外面的椅子是給排隊的人坐的



店裡都是吧檯座

數一數約有15個座位

透明的櫥窗 烹煮過程都透明化

消費者吃了也了一份安心




每一碗就是一張菜單

完全客製化

感覺就像來到日本 享受美味的拉麵

 

招牌雞汁白湯拉麵

雞汁白湯香濃不膩口



鰹魚雞汁白湯

就是多加了一匙鰹魚粉

味道濃厚帶有鰹魚香氣

適合重口味者




半熟的糖心蛋都可以為拉麵加分

使用豬頰肉的部位製作叉燒肉

入口即化 令人驚豔

我吃完自己的  竟然還想偷夾別人的來吃

也太美味了吧 

如果我再也吃不到這麼好吃的叉燒該怎麼辦???


  


活了這麼久  我第一次吃拉麵 把湯喝光光

一滴都不剩

市面上很多拉麵都最後湯底都會過鹹

喝完應該腎臟都發炎了吧


淳鳩一夫的湯頭喝完都沒什麼負擔 也不會油膩

反而大大的滿足呢!





見底了~~~

謝謝老闆客製這麼棒的拉麵


 ごちそうさま 




















淳鳩一夫

地址：台南市中西區民權路2段218號

電話：06-2233228

營業時間：16:30-21:30

公休日：周二